Il persico reale ha un colore giallo – verdastro con alcune bande scure verticali sui fianchi e una gibbosità dorsale che si accentua con l’età. Delle due pinne dorsali, l’anteriore è più grande, provvista di robusti raggi spinosi (che pungono talvolta il pescatore inesperto) e presenta una macchia scura in corrispondenza degli ultimi tre raggi. Può superare i 40 cm di lunghezza e i 2 kg di peso.

Vive principalmente nei laghi sotto i 1000 metri ma la sua presenza è confermata anche in alcuni fiumi di fondovalle come ad esempio Adige, nel basso Noce e nella fossa di Caldaro. Predilige acque ben ossigenate e con vegetazione

Tecnica di pesca

Per il persico suggeriamo lo spinning come tecnica principale, ma esche l’utilizzo di esche naturali, verme di terra soprattutto, può dare ottimi risultati.